Sticks & Fire, OOSTENDE

BBQ Catering & Workshops.

Mijn passie voor lekker eten begon toen ik klein was. Als klein manneke hielp ik al in de keuken van mijn grootmoeder en vader. Later kwam de passie voor vuur. Met een kleine barbecue op het balkon van ons eerste appartement begon ik met mijn eerste gerechtjes. Nadien kwam er een huis met een groter terras en een tuin. De BBQ's groeiden geleidelijk aan mee.
Ik begon workshops & opleidingen te volgen.
Vuur, rook, geuren en lekker eten van de BBQ zijn een passie geworden.
Die passie groeide uit tot een bijberoep.

U bent al druk bezig met het plannen voor een groot feest en wilt uw gasten met een ruime keuze van hapjes en BBQ-food verwennen?
Dan bent u bij ons aan het juiste adres.

Catering Sticks & Fire zorgt voor verrassende BBQ gerechten, sfeer en beleving. We helpen u om van uw evenement een groot succes te maken. Daarnaast bedienen wij u ook direct ter plekke, alles wordt net in buffetvorm geserveerd!

Wij verheugen ons op uw aanvraag!

Over ons

BBQ Catering

Ben je op zoek naar een BBQ catering voor een tuinfeest, verjaardag of huwelijk... ?

Wil je graag meer informatie over onze mogelijkheden en diverse formules?

Stuur ons een bericht voor een vrijblijvende offerte en wij zorgen voor de rest. (Onderaan op deze pagina)

Vraag naar onze allergenenlijst.

De samenstelling van bepaalde gerechten kunnen eventueel wijzigen.

Over ons

BBQ Workshop

U wenst een BBQ-feestje te geven maar toch iets op te steken samen met uw gasten. U kunt zelfs meehelpen, de recepten staan netjes uitgeschreven. Daarna kan u samen met uw gasten genieten aan tafel van de gerechten.

Aan de hand van deze verschillende gerechtjes leer ik je op een snelle manier hoe je moet werken met een BBQ.

Van de verschillende soorten BBQ's tot hoe je hem aansteekt. Ook komen de verschillende baktechnieken aan bod. Ik breng hiervoor mijn eigen toestellen mee.

Thema workshops:

Klassieke BBQ
Roken
Wild BBQ
Winter BBQ

Over ons

Inhoud workshop

Je leert je BBQ op een juiste en snelle manier te ontsteken.
Je krijgt inzichten voor een veilige BBQ-omgeving.
Je leert verschillende technieken: direct -, indirect bakken, roken, temperatuur regelen...
Je leert verschillende en vooral andere gerechten klaar te maken op de BBQ. Met side dishes...
Je nodigt je gezin, familie of een groep vrienden uit die je onmiddellijk kan laten genieten van je BBQ skills die je hebt aangeleerd. Of je laat hen jou bijstaan bij het klaarmaken van al deze gerechten.
Je krijgt van mij de receptkaarten mee van de gerechten die we gemaakt hebben.

Over ons

Algemene voorwaarden

Voorschot
Voor elke boeking vragen wij een voorschot van 50% vanaf dan is je boeking geldig.

Vraag naar onze allergenenlijst.

De samenstelling van bepaalde gerechten kunnen eventueel wijzigen.

Sticks & Fire